oi, fiz esse final de semana em casa um pão, chamado de pão de minuto. peguei a receita em um livro da nestlé.
não gostei muito do resultado ele fica um pão meio sem graça. a receita é bem simples,esse é o bom: é uma lata de leite condensado,três ovos,três xicaras de chá de farinha de trigo,duas colhores rasas de sopa de fermento em pó,não precisa ser fermento químico,200ml de leite.mistura-se tudo com as mãos e forma-se os pães do formato que se deseja.
obs. se a massa ficar mt colada na mão é só por um pouco mais de farinha de trigo.
farei esse final de semana um prato tipíco do mato grosso ou mato grosso do sul. na segunda falo qual foi o resultado, catastrofíco ou surpreendente.espero que seja o ultimo.