domingo, 3 de abril de 2011

sopa!!!

 falando de coisas boa agora, o que o frio proporciona é poder tomar uma sopa gostosa,um vinho gostoso e ficar próximo de pessoas interessantes. esses prazer é sem palavras.
uma sopa que gosto muito é uma típica feita nos interiores desse brasil, no meu caso que sou do nordeste e do interior,sempre tomei sopa, mesmo com o calor que se fez e faz por lá. e hoje em são paulo tomo muito mais sopa, principalmente no inverno.
adoro sopa com: arroz,feijão,e macarrão que sobraram do almoço, além disso colocar tudo que tiver direito e gostar claro, é sempre bom por: abóbora,maxixe,berinjela,abobrinha,cenoura,e todos os outro ingredientes padrões,todos eles bem picadinhos com exceção do maxixe, e claro como bom nordestino e que gosta de carne, na sopa tem que ter pedaços de carnes pequenos e pedaços de carnes com osso,a verdadeira carne de sopa. se alguém gostar, pode acompanhar com um vinho que pelo prato bem colorido,pode ser um vinho bem suave para não quebrar o real gosto do prato, mais vinho é uma paixão e cada um tem a sua, escolha o seu e bom apetite!!!  

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